榮式燒雞扒—烏冬篇

因為要到APA去看舞台劇,所以就到了久違了的榮式。今次到的,是灣仔店。之前在這兒吃過,明明記得餐廳都是什麼「雞藕天成」這樣的名字,現在沒有了。不過,其實我是為了食物而來,而不是爛gag。(笑)

之前一直只吃過飯,因為朋友說吃榮式就是為了那個汁,而那個汁是配合飯的。不過,今次實在太想吃烏冬,就點了烏冬,另加了豆腐。這個烏冬,很滑啊!而且我覺得原來這個汁配烏冬也不錯。雖然說,的確在吃飯時汁的味道更突出。但是我覺得這個烏冬也很好吃!

雞扒看來縮水了,不過味道保持水準,香香脆脆的。二人點了同樣的東西,另外加了一個高湯蘿蔔。蘿蔔沒有太入味,所以要不斷點汁才好吃,結果,是點烏冬的湯汁更好吃。

 

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