再戰全記

因為婆婆生日,所以再次去全記,不過對比起早前新年時去,今次較為令人失望。

這個薑蔥蟹是最好吃的吃的一碟,因為蟹肉新鮮,其實都不用什麼功夫。很多蟹膏,美味。

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蒸魚也是較好的,這是廣東菜的精髓啊!要是做差了,實在不能接受。

蒸鮑魚還好,不過因為沒有給我們刀叉,所以說的時候比較麻煩。席間有人說很硬,我吃的那隻倒不錯。

這個炸魷魚很令人失望,浪費了食材。粉漿很厚,只吃到粉味,沒有魷魚味……

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蟶子還好,蟶子肉鮮甜美味,不過粉絲未能充份吸收那份鮮味……<

生炒骨和菜,一般正常酒樓貨式。

我沒有吃的辣螺…據說墊底的烏冬很美味,不過很辣…

豆腐不錯吃,很嫩滑!

這個避風塘瀨屎蝦,本身瀨屎蝦的味道不錯,不過我吃不出那個「避風塘」的所以來……

白灼蝦,也是不會失手的一道菜吧?

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因為人多,我們點了不少菜,其實也真的不便宜,但相對起之前吃,價錢固然貴,重點是感覺到廚房的不用心…可能因為是假期,人很多吧?有點浪費了食材……

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