越南蔡

本來是繼續挑戰拉麵的,誰知那家廣島沾麵竟然裝修中。於是,我們惟有改目的地,最後決定去這家越南蔡。miharu說這家是不知從哪裡搬來的,我沒有印象,總之可以吃就行了。因為不確定是三人還是四人,結果我們是散叫的。先說這個椰青海鮮炒飯,大部份的汁被natalie取走了,因為我們沒有先撈勻。有個侍應行經我們旁邊時忍不住說︰「你們怎麼沒有先撈勻呀?」其實還好啦,雖然我們吃的沒有太多汁,但是味道還不錯。最好笑的,還真的很均真,他們竟然把椰青汁給我們,不佔我們便宜。(笑) 其實我們都沒有在意過椰青汁的去向,沒有想到他們竟然會給我們飲。

說到越南菜,我就喜歡蒸粉包,其實該說,因為我喜歡魚露,而吃粉包可以點魚露!不過我沒想到,miharu竟然沒有吃過蒸粉包。這個蒸粉包也很好吃,薄薄的粉皮,包著肉碎、菇絲等,美味!這家的魚露沒有太咸,一讚!

炒通菜,可以有幾款醬可選,我們點了越式鵝肝醬,其實感覺跟腐乳差不多,不過有點偏鹹。

牛油雞翼,也是很鹹。牛油味是有點點的,不過實在太鹹,下多些青檸汁會好些。

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