達磨拉麵

由於拉麵癡miharu團購了好些拉麵,所以我們又去吃了,今次的是達磨。因為miharu已經吃過一次,說味道一般,所以我已經有心理準備,沒有太大的期待。團購價98元,有兩碗拉麵,小食一款,汽水兩枝。本人已經謝絕了汽水多年,如非必要,都不會喝,所以,辛苦miharu一人喝兩枝。其實當年我也是沉迷過芬達檸檬味汽水和cc lemon的,不過這芬達檸檬已經消失了多年,而cc lemon我有時也會喝,不過真的很少……上一次喝可樂,已經好像是舊公司在夏天時突然壞了冷氣……所以才忍不住喝了半杯……還是在龍鳳檸樂初上場時貪新鮮嚐試呢?

好,回歸正題,由於本人不吃辣,所以是沒有選擇的。兩個豚骨拉麵,一個是叉燒,一個是豚角煮。在食品上來時,我們要求店員給我們兩個小碗,店員一句︰「兩個湯底是一樣的」就如煙消失……well……

湯底方面,沒有油膩感,但也沒有味道…拉麵沒有太彈牙……叉燒還好,沒有太硬,但豚角煮更好,肉和脂肪比例不錯,軟滑,又不會太油。說實在,不算是一碗非常好的拉麵,不過以團購價來說,可以接受。野菜薯餅炸得很脆,不錯吃﹐薯仔味道香濃。不過,我想要是沒有團購的話,我未必會再來。

很多達磨裝飾,頗可愛。

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