happy birthday to kenji

來到懷歐聚進行了一次fine dinner。

數數手指，已經忘記了多少年沒到過conrad吃晚飯。雖然說，本來就很少這麼奢侈。最奢侈的，還是完不了的工作，要人家等。

高級酒店的服務，高級酒店的質素，環境是漂亮的。當然，在這麼「浪漫」的地方，拍的照片也變得「浪漫」一點。

「四洲蝦片」和麵包，我們吃得津津有味，好吃到不行。本來我就喜歡吃麵包，這兒的法包，外面烘得脆脆的，加上香香的Rillettes，非常美味。這個Rillettes狀似吞拿魚，實質是鴨和豬肉，恕我味蕾不夠靈敏，實在吃不太出來。不過，配上麵包和蝦片，是非常的香！

主菜點了鱒魚和牛面脥肉。我不吃牛，所以完全沒有碰。但這個risotto古怪的是，看來像薏米，auntie說︰「這個意大利飯的意思不會是薏米吧？」變成爛gag了。

至於鱒魚，從外型和味道根本和三文魚是一樣的！我又是孤陋寡聞，不知道鱒魚和三文魚是否親戚，當然要立刻wiki一下。大家都屬鮭科，吃來相似也沒有什麼大不了。古怪的是，餐牌上寫的是ocean什麼的，但是我在wiki卻看見這句︰
鮭魚生活在海中，只在產卵時回到淡水；鱒魚則被認為一般生活於淡水。
那麼，我們的是海鱒魚，又是什麼來的？
算了，味道還好就可以。

之後我們又點了一個side dish，是creamy Spinach，上來的時候我們都呆了，因為我們以為是菠菜上面有cream，沒料到了菠菜茸。侍應問我們是想改炒的哪個嗎，我們說沒事了，不過要了麵包來點，味道不錯！不過如果配pasta會更好。

朋友生日，有生日蛋糕一個，美味啊！

不過更美味的，是疏乎里！一切開，蛋白的香氣四飄，蛋白軟滑，yummy! 可以選朱古力醬、raspberry、雲呢拿等。朱古力怪我今次選了raspberry，因為蛋糕本身是朱古力，所以就不重複了。酸酸甜甜的疏乎里，實正太美味！