Agura東京ラーメン

又是拉麵時間,今次是agura。

話說要去看hide alive the movie,時間尚早,所以決定試一試這家拉麵。因為名字是東京,所以我本來想說試試醬油味,但是店員姐姐說鹽味會清淡一點,所以我就點了鹽味,其實是魚介鹽味。

說實在的,我平時是很少吃鹽味或醬油味的,所以對我來說,都是「新」的感覺。姐姐說鹽味會清淡一點,老實說,我吃不出清淡的感覺。這家的湯頭很杰,吃到最後,只有胡椒味。不過,其實味道是很不錯的。

麵有一點點糊,我比較喜歡硬一點的。這家的麵比一般的「生麵底」粗一點。其實麵底是少的(我點的是小碗),因為我在毫無懸念吃可以吃下一碗。

配料方面,叉燒薄薄的一塊,因為煎過,很香口!另外加的這個蛋也很好吃!濃淡適中,蛋香香的,滑滑的!就是那片魚蛋,感覺有點詭異,太粉了。雖然我很喜歡吃鳴門卷,不過鳴門卷也有分特級的,這個明顯是很一般的貨色…

近來試幾間的拉麵也不錯吃,不過這家價錢是相對貴的,收了加一之後,承惠97元。而且份量是較少的(不過對我而言還好,因為不用吃不完…)

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